Louison Bobet, Louis Bobet de son vrai nom, est né le 12 mars 1925 à Saint-Méen-le-Grand. Cycliste français professionnel de 1947 à 1961, enregistrant cent vingt-deux victoires durant cette période, il décroche le titre de champion du Monde en 1954.
A la suite d’un accident de voiture, il fut ébloui par les résultats sur son organisme après une cure d’eau de mer à Roscoff.
"Les résultats sur mon organisme ébranlé furent si nets, si spectaculaires que, remis sur pied, je restai ébloui par les vertus de l’eau de mer..."
Il entame alors une reconversion en imaginant un nouveau concept de santé-loisir par la mer et ouvre en mai 1964, le premier institut moderne de thalassothérapie à Quiberon.