Con l’apparizione delle ferrovie, i parigini fabbricano le stazioni balneari e aiutano a rinforzare il primato delle spiagge e dei bagni normanni più vicini alla capitale.
Poco a poco, gli stabilimenti di bagni di mare non saranno più solamente "macchine" per curare, classificare, assistere o prevenire i rischi, ma anche dei luoghi di piacere e di allentamento per divertirsi sotto controllo...Nel 1913, nasce la prima associazione internazionale di bagni di mare.
In seno ai nuovi stabilimenti idroterapeutici, furono installate delle sale di riposo, dei saloni o ancora casinò, permettendo così una parentesi ricreativa nel programma della salute.