Offres d'emploi

Publié il y a 2 mois

L’Hôtel « Cordouan Thalazur Royan » recherche « Responsable de la restauration ». - 17200- ROYAN

Poste recherché RESPONSABLE DE LA RESTAURATION
Missions
• Organiser les points de vente restauration (restaurant, banqueting, bar, petit-déjeuner, room service, etc.)
• S’assurer de la qualité du service offert à la clientèle.
• Manager et motiver son équipe pour développer les ventes et la qualité.
• Contribuer au développement de chiffre d’affaires restauration par son action de vente.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Qualités recherchées : homme /femme de terrain. Aimant travailler en équipe, un savoir-faire en management indispensable. Un savoir être irréprochable. Une connaissance du monde de la thalassothérapie serait bienvenue.

Lieu de travail : Royan 17200 (Charentes maritimes)

Type de contrat : contrat à durée indéterminée à pourvoir en fin d’année 2018.

Expérience/ niveau d’étude : une 1er expérience de responsable restauration ou maitre d’hôtel confirmé dans son poste / niveau BTS .

Formation : hôtellerie restauration

Langues : anglais bon niveau

Vous êtes intéressé(é) ? Envoyez votre CV avec une lettre de motivation à l’adresse suivante :

Christophe Rivalin / directeur de site/ crivalin@thalazur.fr/ tel :05 46 39 46 39.

Découvrez l’univers Thalazur Thalassothérapie & Spa sur notre site web :

www.thalazur.fr